آرد برنج در آشپزی سنتی ایرانی از موارد پرکاربرد است. از شیرینی ها و دسر های آشناتر مثل فرنی و نان برنجی گرفته تا برخی نان های دیگر.

آرد برنج ایران به اعتبار برنج ایرانی، در سطح دنیا مطرح و پر طرفدار است.